ویژگی ها دستگاه بافت سنج (تکسچر آنالایزر) مدل TA20
دستگاه بافت سنج (Texture Analyzer) مدل TA20 دستگاه ایده آلی برای آزمون های کشش، فشار، خمش، برش، اکستروژن، سوراخکاری و شکست در آزمون های مواد غذایی، میوه ها و سبزیجات، لوازم آرایشی و بهداشتی، دارو و لوازم پزشکی و آزمون بسته بندی می باشد.
این دستگاه تست می تواند تجزیه و تحلیل خصوصیات بافت (Texture Profile Analysis, TPA) را سریع و دقیق تا نیروی 20 کیلوگرم انجام دهد.
مدل TA20 دارای عرض میز کار و عمق گلویی 100mm و همچنین ارتفاع کارگیر بلند 200mm برای انعطاف پذیری در انجام آزمون ها است.
دستگاه دارای یک نرم افزار منعطف و کاربر پسند برای افزایش عملکرد و پیاده سازی انواع آزمایشات مورد نیاز کاربر جهت تجزیه و تحلیل بافت است.
بافت سنج TA20 دارای دقت بار استثنایی 0.01% بار نامی است.
اندازه گیری پارامترهای بافت
چسبندگی (Adhesiveness)
حالت آدامسی (Chewiness)
پیوستگی (Cohesiveness)
قوام (Consistency)
تردی (Crispiness)
تراکم (Crunchiness)
الاستیسیته (Elasticity)
انبساط پذیری (Extensibility)
استحکام بافت (Firmness)
شکستگی (Factorability)
قدرت ژل (Gel strength)
حالت صمغی (Gumminess)
سختی (Hardness)
حالت فنری (Rupture strength springiness)
سفتی (Stiffness)
حالت ارتجاعی (Stringiness)
تجزیه و تحلیل پروفایل بافت (آزمون دو گاز) (TPA texture profile analysis)
چَقِرمِگی (Toughness)
کار برای برش (Work to cut)
کار برای نفوذ (Work to penetrate)
کار برای شکاف (Work to shear)
